Черный ангус, или Абердин ангус – это мясная порода крупного рогатого скота, которую можно разводить в разнообразных условиях, от большой фермы, где крупный рогатый скот хорошо заботится о себе, до загона. Каждый отдельный производитель имеет свой собственный способ разведения породы ангус, и среди них нет одинаковых. Так что здесь даны лишь основы для стада коров ангус, не для окончательной обработки или подготовки скота к откорму. Большее количество конечных деталей о том, как вам сделать выбор способа разведения породы ангус, зависит от вас.

    1.     Покупайте и создавайте свое стадо и выберите себе коров породы ангус, которые вам понадобятся для запланированной деятельности.

    2.      По своему созданному бизнес-плану,  завершите работу с сезонами, когда вы хотите осуществлять отёл, разводить и отнимать телят. В зависимости от вашей деятельности, вы можете пожелать назначать время репродуктивных сезонов в соответствии с природой, или работать против нее с другими рынками, такими как продажа годовалых бычков и телок, или назначать время в соответствии с весенними рынками.

        Проводите свой сезон отела в то время, когда вы сможете справиться с отелом и управлять отеляющимися коровами и телятами в то же самое время, когда существует риск неблагоприятных погодных условий.

        Решающее значение в управлении отелом играет обеспечение высокого процента выживания телят с момента их рождения до момента продажи. Во время сезона отела под наблюдением должны находиться коровы и телки для выявления любых признаков затрудненных родов или проблем с отелом, и телята, на любые признаки переохлаждения, поноса, травм, пневмонии или любых других проблем со здоровьем. Проведение отела на пастбище сведет до минимума любые поносы, однако, проведение его в весеннее время может быть проблематичным из-за того, что могут быть зимние вьюги в апреле, особенно, если вы живете в той местности, где практически всегда случаются весенние метели. Наличие соответствующего хлева, хорошего ночлега и большого количества корма очень важно для этого деятельного времени года.

            Следует знать, когда телка готова к родам. Это важно чтобы знать, когда, и будет ли корова нуждаться в помощи или нет.

            Приготовьте необходимое оборудование для случая осложненных родов или проблем, связанных со здоровьем или травмами. Номер телефона вашего ветеринара для крупного рогатого скота должен быть под рукой.

            Разделяйте коров на большом сроке беременности от коров уже отелившихся. Проще отделить коров на большом сроке беременности на новое пастбище, чем наоборот. Это объясняется тем, что те коровы готовые отелиться, не будут красть телят у других коров. Это иногда случается из-за скачков гормонов на протяжении этого бурного времени года.

        Сезон разведения должен следовать через несколько месяцев (от 80 до 90 дней) после отела, и последние 45-60 дней продлятся, чтобы обеспечить в стаде способность к воспроизведению. Это должно совпадать с вашим графиком отела, таким образом, отел ваших коров и телок будет происходить каждый год в одно и то же время без каких-либо расхождений.

            Управление разведением требует внимания. Будете ли вы разводить своих коров посредством искусственного оплодотворения (ИО), или естественным способом, или применив оба способа?

                Если вы используете естественное оплодотворение, то выбирайте хорошего племенного быка породы ангус, чтобы он улучшил генетические качества вашего стада.

                Если вы хотите разводить своих коров посредством искусственного оплодотворения, то выбирайте лучших проверенных производителей породы ангус с ОПР (ожидаемыми потомственными различиями), которые улучшат ваше стадо. Хорошо иметь племенного производителя, чтобы убедиться, что все коровы обслужены вовремя в период отела.

                    Настоятельно рекомендуется, чтобы вы провели тест спермы всех ваших быков перед периодом разведения. Нет ничего хуже, чем обнаружить, что причиной того, что у вас намного больше непокрытых коров, чем обычно, по той причине, что ваш бык или быки, которых вы использовали, оказались стерильными или имели травмы репродуктивной системы (поврежденный половой орган) или уродство (изогнутый половой орган или ненормальная выработка спермы), что не было обнаружено в день продажи.

        Отлучение телят следует проводить, когда они достигают возраста от 6 до 8 месяцев.

            Предварительная подготовка телят к отлучению снизит до минимума стресс во время самого отлучения.

            Также рекомендуется отлучать и продавать телят, когда рыночная цена высока, а не на низком уровне.

    3.     Контроль за состоянием здоровья. До тех пор, пока у вас не появится чрезвычайно замкнутое стадо (никто и ничто не будет приходить в него из других стад, биозащита и так далее), контроль за состоянием стада очень важен для здоровья ваших коров и телят. Годовая или двухгодичная программа вакцинации ваших телят, быков и коров должна проводиться для сохранения вашего стада здоровым. Обратитесь к своему ветеринару для уточнения программы сохранения здоровья вашего стада.

        Самые важные для вашего стада прививки включают в себя 8 или 9-шаговые вакцины Клостридия, и вакцины БРСВ ( бычий респираторно-синцитиальный вирус), РИКРС(респираторная инфекция крупного рогатого скота), вакцину для иммунизации против инфекционного бычьего ринотрахеита (IBR) и бычьего парагриппа-3 (PI3), Лепто. В некоторых районах могут потребовать также вакцинацию от сибирской язвы, если в истории вашей местности существовали проблемы со вспышками сибирской язвы.

        Лучше всего делать вакцины коровам, по крайней мере, за 3 недели перед рождением телят, чтобы минимизировать потребности в вакцинации телят, когда вам придется их клеймить и кастрировать.

    4.      Управление кормлением. Это очень важно для вашего стада. У вас не будет коров при отсутствии корма, пригодного им в пищу. Используйте время от весны до осени, чтобы запастись сеном, силосом и/или зерном для вашего крупного рогатого скота. Убедитесь, что у вас достаточно земли для заготовки корма всем животным вместе взятым, и что вы знаете среднее количество потребления для ваших коров и быков. Иногда вам придется закупать корм, но большинство производителей уклоняются от этого и прилагают все усилия, чтобы производить свои собственные корма.

        На репродуктивных этапах кормите своих коров в соответствии с их питательными потребностями. Например, корова поглощает на 50% пищи больше в период кормления, чем когда она не кормит. Чтобы поддерживать производство хорошего молока, важна пища, богатая кальцием и белками. Когда она не кормит (нет теленка), оптимально снижать потребление и питательность, но так, чтобы она не теряла вес и не отощала на корме, который просто заполняет кишечник.

            Весь крупный рогатый скот обычно потребляет 2,5% от их массы тела корма в сухом виде. Кормящие коровы будут есть от 3,5 до 4% от их массы тела в сухом рационе. Сколько будет потреблять крупный рогатый скот, по принципу сколько дали, в конечном счете, зависит от содержания влаги в корме.

    5.      Управление выпасом. Узнайте, в соответствии с тем, где вы находитесь и какой вид деятельности осуществляете, в какое время лучше выпускать коров на пастбище и когда наступает подходящее время менять пастбища. Если только вы используете интенсивный или чередующийся выпас, лучше всего пасти коров таким образом, чтобы вы могли их чередовать каждые три недели, позволяя пастбищу отдохнуть, по крайней мере, 30 дней.

        Не позволяйте своему пастбищу стать вытравленным. Чем дольше стадо коров пасется на определенном месте, тем меньше будет его продуктивность. Поочередный выпас (или управляемый интенсивный выпас) – это хорошая практика управления для расчета, если вы хотите сохранить вашу траву и пастбища равномерными и здоровыми настолько, насколько это возможно.

            Знание степени концентрации поголовья, плотности размещения и кормовой продуктивности для вашей местности, несомненно, поможет вам определить, сколько коров на гектар (или гектаров на одну корову) вам понадобится, чтобы заполнить пастбища.

                ЖЕ означает условную животную единицу, где корова весом в 450 кг (с теленком или без) будет съедать около 12 кг травы в день. ЖЕД – это количество корма, которое животная единица потребляет в день; ЖЕМ – это количество корма, которое животная единица потребляет в месяц.

        Наблюдайте за такими отрицательно влияющими факторами, как тимпания (непроходимость кишечника), токсическое воздействие нитратов, травяной столбняк и токсическое действие овсяницы. Организовывайте работу со своими пастбищами и коровами ангус так, чтобы избежать появления в своем стаде таких факторов, отрицательно влияющих на качество.

    6.     Ведите записи. Ведите записи обо всем, от отела до разведения для контроля за состоянием здоровья и управления питанием/пастбищами. Вы никогда не будете знать, в какой момент они вам понадобятся. Ведение бухгалтерских книг ваших финансов также очень поможет вам в долгосрочной перспективе.

    7.     Отбраковывайте тех коров и быков, что тянут вниз ваше стадо. Отбраковывайте по темпераменту, здоровью, экстерьеру, способности растить и заботиться о потомстве, продуктивной способности и приспособляемости к корму.

        Проверяйте на беременность своих самок, это поможет вам определить, сколько из ваших коров беременны или непокрыты. Пальпация прямой кишки – это самый дешевый и самый быстрый путь проверить ваших коров и телок на беременность.

        Оценка физического состояния вашего крупного рогатого скота также поможет определить, каких коров следует оставить, а каких нет. Также это покажет вам, какие коровы слишком худы для отела или на начало зимнего сезона, и которым необходим корм более высокого качества, чем другим в зимний период.

    8.      Продавайте своих телят по приходу осени или весны, в зависимости от рынка, на который вы нацелились.

Еще несколько советов

    Крупный рогатый скот породы ангус очень популярен, и здесь больше вероятности приобрести некачественное поголовье. Воспользуйтесь своим благоразумием и знанием экспертов, чтобы рассудить, хотите ли вы выращивать крупный рогатый скот породы ангус или вы хотите другую породу.

        Отбраковывайте, отбраковывайте, отбраковывайте! Те, которых вы в конечном итоге не хотите, не должны оставаться в стаде.

    Будьте осторожны около быков. Никогда не доверяйте им, и никогда не поворачивайтесь к ним спиной, но никогда не показывайте свой страх перед ними, так как это зачастую служит сигналом слабости и часто приводит к тому, что быки становятся немного вспыльчивыми.

    Порода ангус может быть довольно "вспыльчивой" при работе с ней. Есть некоторые семейства породы ангус, которые очень пугливы и дики, а другие семейства породы ангус  действительно очень послушны. Избегайте диких и упрямых, если это возможно.

        Если Вы получили коров, которые в конечном итоге довольно капризны практически все время, отбракуйте их. Это не стоит Вашей жизни, если держать около себя сумасшедших коров, даже если они дают чертовски хороших телят.