Подготовка участка для высаживания перца
Для высаживания перца подходит место, защищенное от ветров, с хорошей освещенностью и прогреванием на протяжении дня. На затененных участках, равно как и в пасмурную прохладную погоду, кусты формируются с вытянутыми хрупкими стеблями, наблюдается опадение бутонов и завязей, на 1,5-2 недели задерживается плодоношение.
Эту культуру нельзя размещать после родственных пасленовых (томатов, баклажанов, картофеля), в то время как тыквенные, бобовые, корнеплодные растения и капуста являются для нее лучшими предшественниками.
Для получения достойного урожая следует заранее позаботиться о плодородии почвы. При этом под перец нельзя вносить свежие органические удобрения. В процессе их минерализации весной выделяются ударные дозы азота, которые приводят к активному наращиванию листвы и стеблей в ущерб плодоношению.
Под осеннюю перекопку на 1 м2 вносят 5-10 кг уже перепревшего навоза или перегноя и по 50-60 г фосфорных и калийных (кроме хлористого калия) удобрений, которые весной дополняют азотом (40 г аммиачной селитры под поверхностное рыхление).
