Преимущества и особенности разведения Горноалтайской...
Выведена на основе придонской породы. Для горноалтайских пуховых коз характерно однообразие по масти, величине, телосложению и пуховой продуктивности. Животные отличаются крепостью конституции и приспособленностью к круглогодовому содержанию на горных пастбищах. Они имеют достаточно высокую живую массу, хорошие мясные качества и способны быстро нагуливаться.
В среднем живая масса взрослых коз составляет 40–42 кг, в возрасте 18 месяцев — 28–32; козлов — соответственно 63,3 и 36 кг. По живой массе козы этой породы превосходят алтайских коз на 5–10 кг, а по начесу пуха — в 3–4 раза. Начес пуха с взрослых коз не превышает 450–600 г. Средняя естественная длина пуха у взрослых коз равна 8–8,5 см, в годовалом возрасте — 7–8 см.
Содержание пуха в шерсти на бочке у взрослых коз колеблется от 51,4 до 81,8%; истинная длина пуха составляет 9,4 см, у годовалых козочек — 8,7 см.
Пух горноалтайских коз мягкий, длинный, эластичный, крепкий, пригоден для изготовления всех видов пуховых изделий. Платки из этого пуха имеют хороший товарный вид, мягкие, с шелковистым блеском.
Козы горноалтайской породы хорошо нагуливаются и откармливаются. После нагула животных на высокогорных субальпийских пастбищах убойный выход у кастратов в среднем составляет более 52%, у маток — более 46%; выход мяса без костей и сухо–жилий — соответственно выше 77 и 73 % (к массе туши).
Плодовитость горноалтайских пуховых коз в районе Центрального Алтая высокая — 145–150 козлят на 100 маток. В высокогорной же полупустынной зоне (Юго–Восточный Алтай) двойни встречаются крайне редко; плодовитость здесь составляет 105–110 козлят на 100 маток.
Горноалтайские козы достаточно устойчиво передают по наследству свои положительные качества.
