Чтобы не ошибиться с выбором сидерата в первую очередь обращают внимание на семейство, к которому он принадлежит:

    Бобовые - донник, горох, вика, эспарцет, кормовые бобы, люпин (синий, желтый, белый), люцерна, клевер

Фиксируют атмосферный азот и обогащают этим элементом почву, переводят фосфаты в усваиваемые для растений формы, отпугивают нематод.

    Крестоцветные – листовая горчица, масличная редька, яровой и озимый рапс, сурепица

Их корни хорошо разрыхляют, структурируют и оздоравливают грунт, подтягивают питательные элементы в верхний слой почвы и обогащают ее серой и фосфором.

    Злаковые – овес, рожь, ячмень

Положительно влияют на структуру почвы, способствуют ее обогащению калием, подавляют сорняки.

    Бурачниковые – фацелия

Отличается ускоренным ростом, вытесняет сорняки, улучшает структуру верхнего слоя грунта, нейтрализует кислую реакцию почвенной среды, является хорошим медоносом.

Очень популярны среди огородников бобово-злаковые смеси, например, вико-овсяная.

В качестве сидератов чаще используют однолетние культуры. После скашивания они отмирают и больше не отрастают. Фацелию и горчицу подрезают плоскорезом на несколько сантиметров глубже уровня почвы.

Многолетние растения (клевер, люцерна), продолжительность жизни у которых составляет несколько лет, развивают крепкую корневую систему и после срезания надземной массы продолжают куститься. Их целесообразно сеять в садах или на низкоплодородных участках для длительного выращивания на одном месте. Ежегодно в течение вегетационного периода их скашивают несколько раз. В последний год выращивания зелень окончательно срезают и заделывают в почву, измельчая при этом корни.