На летование обычно оставляют нагульные пруды, а также все пруды и земляные садки питомной части хозяйства. Пруды, предназначенные к выведению на летование, осенью освобождают от воды. До наступления морозов на ложе прудов убирают растительность, удаляют пни, коряги, кустарники. С наступлением морозов проводят планировку ложа, спрямление русла, засыпку ям и бочагов. Весной ложе прудов вспахивают и засевают сельскохозяйственными культурами. В течение лета с ложа прудов удаляют жесткую растительность, приводят в порядок сеть осушительных и рыбо-сборных каналов, ремонтируют гидротехнические сооружения. При летовании прудов почва ложа хорошо аэрируется, накопившиеся в ней органические вещества минерализуются, резко улучшаются зоогигиенические условия для рыб, газовый и солевой режимы воды.

В рыбохозяйственных водоемах, неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням рыб, летование проводят по следующей схеме. Летом во всех прудах хозяйства выращивают только товарную рыбу. Осенью их полностью освобождают от воды, а рыбу реализуют. В течение зимы, весны, лета и осени все пруды должны находиться без воды. Ложе их промораживается и просушивается. На прудах проводят рыбоводно-мелиоративные работы, описанные выше.

Летом после спада паводковых и снижения горизонта грунтовых вод нерестовые, зимовальные, летние маточные, карантинные и изоляторные пруды подвергают дезинфекции негашеной (25 ц/га) или хлорной (5 ц/га) известью. По тем же нормам дезинфицируют и русло реки или ручья, расположенное по ложу нагульных прудов, а также рыбо-сборные ямы, канавы, непросохшие участки ложа нагульных и выростных прудов. Гидротехнические сооружения (монахи, лотки, сороуловители, решетки, шандоры и пр.) белят свежеприготовленным 20%-ным раствором негашеной или 10%-ным раствором хлорной извести.

Во время летования прудов дезинфицируют весь рыбоводный инвентарь, а также орудия лова, транспортную тару. Мелкий инвентарь (сачки, брезентовые носилки и пр.) целесообразно заменить новым. Весной следующего года в хозяйство завозят рыбопосадочныи материал и производителен из заведомо благополучного рыбхоза и после прохождения карантина (для производителей) запускают их в производственные пруды.

Ликвидацию болезней рыб методом летования прудов целесообразно проводить только в том случае, если выше по реке, питающей водой пруды хозяйства, нет других водоемов, неблагополучных по заразным болезням рыб.